Québec, ma ville autrement…

Depuis deux jours, nous avons enfin pu jouir des rayons du soleil et d'un peu plus de chaleur. Nous en avons profité pour trouver un peu de nature à moins de 5 minutes de chez nous. Nous avons pu tirer partit de la quiétude du fleuve et faire l'observation des bernaches. Nous avons longé le... Lire la Suite →

Notre mini-trip à Québec

Nous avons mis nos espadrilles, sorti trotinette et skate et avons fait un tour dans notre quartier. La ville est tellement belle dans sa tranquilité et les entreprises l'ont revêtue de magnifiques couleurs. Comme une image vaut mille mots, je vous joint les photos que j'ai fait de notre visite. Quartier Petit Champlain... Le Vieux... Lire la Suite →

Route des ponts couverts

Cette année, nous avons pris la décision de parcourir le Québec à la recherche de ses richesses ancestrales. J'ai toujours eu de l'affection pour nos ponts couverts, nos vieilles granges et nos superbes églises. Ce weekend, nous avons fait le plein d'essence, embarqué un lunch et nos caméras. À la manière de nos parents quand... Lire la Suite →

Parc régional naturel de Portneuf, version hivernal

Été comme hiver le Québec est exceptionnel. Quand le soleil se pointe le nez accompagné de son ciel bleu, même la journée la plus froide de février devient agréable. Nous en avons profité pour enfin reprendre la route direction Trois-Rivière et fait un arrêt à Saint-Alban. À moins d'une heure de Québec en direction de... Lire la Suite →

En route vers la Malbaie…

Ce weekend, nous avons pris la route dans Charlevoix, destination la Malbaie. En route l'automne à laisser sa place au brun de l'hiver, il n'y avait presque plus de feuilles dans les arbres et les degrés descendaient considérablement sur le thermomètre. Ce fût une journée parfaite pour conduire, visibilité parfaite la chaussée était sèche, nous... Lire la Suite →

Parmentier amélioré

Aujourd'hui, j'ai eu le goût d'un potage réconfortant mais facile à faire. De plus, il est composé d'une quantité minime d'ingrédients. Dans un grand chaudron, faire tomber des poireaux grossièrement coupés.Lorsque le poireau sera ramolli y ajouter 5-6 pommes de terre et une courge poivrée coupées en gros dés.Lorsque les légumes ont ramolli, mouiller avec... Lire la Suite →

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